Sieben neue Botschafter*innen im Biosphärenreservat Bliesgau

Das Akteursnetzwerk der Biosphäre Bliesgau freut sich über immer mehr Botschafter*innen! In diesem Jahr wurden sieben Betriebe als Partner des UNESCO Biosphärenreservates Bliesgau offiziell anerkannt – darunter auch erstmals ein vier Sterne Hotel am See.

Sieben neue Botschafter*innen im Biosphärenreservat Bliesgau – Foto: BR Bliesgau

Jede Woche auf eine kulinarische Weltreise gehen – dies ist im „WorldFoodTrip“ in Blieskastel möglich. Gleichzeitig gehören regionale und saisonale Zutaten für die Inhaber des veganen Restaurants grundsätzlich auf die Speisekarte. Auf Gäste des Biosphärenreservates Bliesgau freut sich auch die Tourist-Info Saarbrücker Schloss – das Service-Büro des Regionalverbandes Saarbrücken. Die Partner des Biosphärenreservates Bliesgau sind Botschafter*innen der Region und stehen für Qualität, gelebte Regionalität und Umweltbewusstsein. Dies zeigt sich beispielsweise auch durch ein betriebsinternes Umweltmanagementsystem, das ein Unternehmen führt. Ein Beispiel dafür ist die EMAS-Zertifizierung, die den SaarForst Landesbetrieb als neuen Partner der Biosphäre Bliesgau auszeichnet. Er bietet darüber hinaus viele spannende waldpädagogische Angebote und regelmäßige Führungen in den Revieren an. Auf die Biosphärengäste freut sich auch die Gastgeberin der Ferienwohnung LandART. Christel Hartz liegt die Biosphäre Bliesgau von Beginn an am Herzen. Sie ist begeistert, wenn Sie Ihren Gästen die schöne Natur Ihrer Heimat zeigen kann – ob nun in dem hauseigenen großen Garten oder in Form ihrer Kunstwerke, die Elemente aus der Natur aufgreifen. Der Name der Ferienwohnung ist Programm! Auch größere Gruppen finden im Biosphärenreservat natürlich eine Schlafgelegenheit: Das neue Hotel PETERS Jägersburg am Jägersburger Weiher hatte im Mai 2018 seine Tore geöffnet. Regionale Kooperationen sind dem Inhaber des Hauses wichtig: Beim Hotelbau wurde, wo möglich, mit kleineren Handwerksbetrieben aus der Region zusammengearbeitet. Künftig plant das Wellness-Hotel die Spa-Einrichtungen über eine hauseigene Solarthermie-Anlage zu betreiben. PETERS engagiert sich weiterhin beim Thema nachhaltige Mobilität: So wurde für die Gäste ein eigener E-Bike-Fuhrpark mit Ladesäulen für E-Bikes und E-Autos eingerichtet. Da viele Gäste während ihres Aufenthaltes gerne den öffentlichen Nahverkehr im Saarland und der Umgebung nutzen, ist auch eine Bushaltestelle direkt vor der Haustür geplant. Darüber hinaus ist das Hotel dabei, sich im Bereich Service & Qualität zertifizieren zu lassen. Diese Serviceauszeichnung, „Service Qualität Deutschland“, kann die Tourist-Info Homburg bereits vorzeigen, die im Mai dieses Jahres neu eröffnete. Der Eingangsbereich punktet mit einem stilvollen Holzregal, auf dem die Gäste Produkte und Mitbringsel aus der Region vorfinden. Bei der Inneneinrichtung wurde von Beginn an darauf geachtet, dass sich die Farb- und Materialgestaltung an die der Biosphäre Bliesgau anlehnt. So weckt beispielsweise auch eine große Luftaufnahme des Beeder Biotops mit Blick auf den Schlossberg und die Wörschweiler Pforte das Interesse der Besucher*innen. Im Bereich Regionalvermarktung hat ein neuer Produzent seit letztem Jahr auf sich aufmerksam gemacht: Die Kulturlandförderung Folz Mühle Bliesgau rekultiviert eigene brachliegende Streuobstwiesen und arbeitet seit Herbst 2018 nicht nur mit dem Verein Bliesgau Obst e.V. zusammen, sondern auch mit privaten Erzeugern aus der Region. Das Obst von den Streuobstwiesen wird zu dem Saft „Apfel LIEBE“ verarbeitet. Gekeltert wird der Saft von einem Partnerbetrieb der ersten Stunde, dem Wintringer Hof in Kleinblittersdorf. Der regionale Apfelsaft steht außerdem in mehreren Partner-Gastronomiebetrieben auf der Getränkekarte. Durch die Vernetzung untereinander werden regionale Wirtschaftskreisläufe in Gang gesetzt und die Wertschöpfung bleibt in der Region!

Hotel PETERS – Foto: BR Bliesgau

Derzeit zählt das Partnerbetriebe-Netzwerk im Biosphärenreservat Bliesgau 54 Betriebe aus den Branchen Regionalvermarktung, Bildung, Holzverarbeitung, Gastronomie, Unterkünfte, touristische Infostellen und Natur- und Landschaftsführern.