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Das Netzwerk der Regionalmarke „Biosphärenreservat Schaalsee – Für Leib und Seele“ wächst – schon 109 Produkte und Dienstleistungen sind mit der Marke ausgezeichnet.

Neue und langjährige Inhaber der Regionalmarke Biosphärenreservat Schaalsee – Für Leib und Seele auf der Treppe des Restaurants Landtag in Lassahn. - Foto: E. Dornblut, Biosphärenreservatsamt Schaalsee-Elbe

Jüngstes Mitglied im Netzwerk der Regionalmarke „Biosphärenreservat Schaalsee – Für Leib und Seele“ ist seit November Heidi Wendel, Inhaberin des Restaurants „Landtag“ in Lassahn. In ihrem Restaurant trafen sich in der vergangenen Woche die Mitglieder des Netzwerkes, um die Regionalmarke für weitere 2 Jahre in Empfang zu nehmen. Mit der Marke werden Produkte und Dienstleistungen […]

Sieben neue Botschafter*innen im Biosphärenreservat Bliesgau

Auszeichnung neuer Partnerbetriebe im Biosphärenreservat Bliesgau

Das Akteursnetzwerk der Biosphäre Bliesgau freut sich über immer mehr Botschafter*innen! In diesem Jahr wurden sieben Betriebe als Partner des UNESCO Biosphärenreservates Bliesgau offiziell anerkannt – darunter auch erstmals ein vier Sterne Hotel am See. Jede Woche auf eine kulinarische Weltreise gehen – dies ist im „WorldFoodTrip“ in Blieskastel möglich. Gleichzeitig gehören regionale und saisonale […]

Kulinarische Schmankerl in Hofstätten

Müllers Lust, Hofstätten

Hotel-Restaurant Müllers Lust in Hofstätten ist neuer Partnerbetrieb des Biosphärenreservats  „Bodenständig, mit guten Produkte zubereitet, angereichert mit mediterranem Flair und vor allem sehr frisch.“ So beschreibt Dieter Müller die Küche in seinem Hotel-Restaurant Müllers Lust, das seit Kurzem einer von rund 60 Partnerbetrieben des Biosphärenreservats Pfälzerwald ist. Gemeinsam mit seiner Frau Marion führt er seit […]

Auszeichnung von zwei Unternehmen im Biosphärenreservat Spreewald

Auszeichnung anlässlich des Blütenfestes auf dem Schlossberghof im Juni 2018 - Foto: Biosphärenreservat Spreewald

Spreewald Kräuterey Naturnah und ökologisch werden in der Spreewald Kräuterey auf dem Schlossberghof Burg/Spreewald Kräuter sowie kulturhistorische Nutz- und Zierpflanzen im Schaugarten angepflanzt. Die Lebenshilfe Werkstätten Hand in Hand g GmbH bieten Menschen mit Behinderungen ein vielfältiges Angebot an Tätigkeiten im Bio-Gartenbau. Im Hofladen werden saisonale, erntefrische Erzeugnisse angeboten. Aber auch eigene Produkte aus den […]

Vier neue Betriebe im Biosphärenreservat Bliesgau als Partner ausgezeichnet

Auszeichnung_Partner

Saarbrücken/Blieskastel. Das Partnerbetriebe-Netzwerk im Biosphärenreservat Bliesgau freut sich erneut über Zuwachs. Vier neue Betriebe haben sich im Mai dem Netzwerk angeschlossen. Henry’s Eismanufaktur, hat mit seiner Eisdiele am St. Johanner Markt in den vergangenen zwei Jahren gezeigt, dass „Henry’s“ durch seine Authentizität in Saarbrücken ein Stück Bliesgau und Biosphäre vertritt. Das handwerklich hergestellt Eis mit […]